你知道嗎？黃耆被稱為「百草之王」黃耆功效與禁忌有哪些？中醫教你如何泡茶補氣

很多人在養生時會好奇黃芪跟黃耆一樣嗎？黃耆功效與用途是什麼？食用前先了解才能用得安心。本文章將帶你認識黃耆副作用與功效，並進一步說明防己黃耆湯的用途，幫助你更清楚黃耆如何選擇與搭配。

目錄：

一、黃耆是什麼？黃耆跟黃芪一樣嗎？

二、3大黃耆功效，使用黃耆的3種好處

  (一)、黃耆功效有哪些？

  (二)、黃耆不適合哪些人？你有以下3種情況嗎？

三、黃耆適合哪些人食用？

  (一)、病後、手術後的病人

  (二)、忙碌上班族

  (三)、長者

四、3種黃耆食譜教你做

  (一)、防己黃耆湯

  (二)、黃耆紅棗雞湯

  (三)、黃耆紅棗枸杞茶(安迪湯)

五、黃耆常見問題一次解答！

  （一）、黃耆功效有哪些？

  （二）、黃耆適合哪些人食用？

  （三）、黃耆誰不能吃？

  （四）、黃耆可以每天吃嗎？

  （五）、經期中可以喝黃耆茶嗎？

  （六）、黃耆可以晚上喝嗎？

  （七）、黃耆跟黃芪一樣嗎？

七、黃耆怎麼挑更好？讓登義成為你最貼心的養生夥伴！

一、黃耆是什麼？黃耆跟黃芪一樣嗎？

黃耆與黃芪是相同的，只是用字的差異。黃耆是一種多年生草本植物，通常生長在中國的乾燥地區，如甘肅、青海、內蒙古等地，其根部是主要的食用部位。黃耆具有滋補強身、增強體力的功效，此外，黃耆還可以調整體質、提升元氣。黃耆的使用方式有很多，可以煎湯、燉湯、泡茶等。無論使用哪一種方式，都需要依據個人體質和症狀來確定劑量和使用方法。

二、3大黃耆功效，使用黃耆的3種好處

(一)、黃耆功效有哪些？

1.營養補給

黃耆性溫，味甘，富含營養，可以提升元氣、調整體質，對於體質虛弱者、日常養生或時常外食營養不均的族群，是日常營養補給、健康維持的優質選擇。

2.增強體力

將黃耆添加在日常飲食中，搭配上適量運動，不僅能滋補強身，更有助於維持生理機能，可以泡成黃耆茶於白天飲用，不但比咖啡更溫和且無咖啡因，也能使精神旺盛，讓白天更有活力。

(二)、黃耆不適合哪些人？你有以下3種情況嗎？

黃耆確實有許多功效及好處，但並不適合所有人。根據個人體質和狀況，需要謹慎使用黃耆，以避免不良反應，以下3類人不適合使用黃耆。

1.體質燥熱者

單獨食用黃耆容易口乾舌燥，導致上火等等，可以依照自身體質酌量減少，也可以搭配枸杞、紅棗等較為溫和的食材一同食用。

2.體質虛弱者

平時容易感到勞累、提不起勁，除了適量運動、調整作息外，也可以試著在日常飲食中加入黃耆，無論是泡黃耆茶、煮成湯幫助增強體力，讓生活中更有活力。

3.感冒和經期期間者

因此時身體狀況較不穩定，為維持身體機能平衡，建議先暫停使用，待康復、經期結束後再使用黃耆幫助增強體力、營養補給，是較佳的選擇。

三、黃耆適合哪些人食用？

 (一)、病後、手術後的病人

病後、術後經常會感到虛弱無力、或是沒胃口，但又是需要補充營養的時刻，可以適量食用黃耆，黃其內涵豐富營養元素，在營養均衡的飲食下補充黃耆對於病後補養十分有幫助。

 (二)、忙碌上班族

常常忙碌奔波的上班族經常會勞累、提不起勁的狀況，除了充足睡眠外也可以試著在上班時泡一杯黃耆茶，幫助增強體力，黃耆茶天然且無咖啡因，適合平時經常喝咖啡的人嘗試。

 (三)、長者

長輩有時會有牙口不好，食慾不振的情況，可以將黃耆可以煮成湯品、或是泡成黃耆茶，用喝的方式補充營養，維持生理機能。

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登義養生茶添加黃耆、紅棗、枸杞，微甜回甘順口，是日常養生的好選擇。

只需5分鐘就能輕鬆沖泡飲用。

四、3種黃耆食譜教你做

 (一)、防己黃耆湯(應先諮詢專業醫師，勿自行煎製飲用)

防己黃耆湯可以幫助促進新陳代謝、調整體質，適合外食族群飲用。

食材建議：防己 12克,黃耆 15克,白朮 9克,炙甘草 6克,生薑 3片,紅棗 3枚

做法：

1.將藥材加入約600毫升~1000毫升的清水中。

2.中小火煎煮約30分鐘~1小時，直到湯液減至一半。

3.瀝取湯液，去除藥材殘渣，留下純淨的湯液。

4.每天分2~3次飲用，每次約一半杯，最好在餐前飲用，因為其有助於促進食慾。

 (二)、黃耆紅棗雞湯

食材建議：雞腿肉、黑蒜頭、貴妃棗、枸杞、黃耆、香菇、乾薑、玉竹、黑胡椒、桂蒂、桂枝

做法：

1.雞腿肉切塊，與藥材一同放進鍋中，加水沒過食材。

2.燉煮40分鐘。

3.加鹽調味即可出鍋。

 (三)、黃耆紅棗枸杞茶

食材建議：黃耆、紅棗、枸杞

做法：

1.食材放入杯中，沖入約500毫升熱水。

2.等待約5分鐘，即可享用。

五、黃耆常見問題一次解答！

（一）、黃耆功效有哪些？

1.日常營養補給

黃耆常被作為日常營養補給的素材，主要用於幫助調整體質、補充營養，並維持身體的整體健康狀態。

2.增強體力

許多人在精神較差、體力不足或作息不規律時，會適量搭配黃耆相關飲品或料理作為日常保養。

3.需長期持續食用

黃耆為天然食材，須持續穩定食用補充營養，並不能立即改善不適，因此有身體不適的情形還是建議就醫。

（二）、黃耆適合哪些人食用？

黃耆較適合需要補充營養、調整生活節奏的人族群，例如病後或手術後補養者、忙碌的上班族，以及年長者，常被作為日常飲食營養補給的選擇之一，實際食用仍應依個人狀況調整。 

（三）、黃耆誰不能吃？

感冒、發炎或身體不適期間，一般不建議食用黃耆，以免增加身體負擔。經期間的女性也建議暫時避免，待身體狀況穩定後再補充。若有特殊體質或正在接受治療，建議先諮詢專業人員。

（四）、黃耆可以每天吃嗎？

黃耆可以每天食用，但應特別注意份量。若有每日補充需求，建議減少用量，避免攝取過多造成不適。將黃耆視為日常飲食的輔助素材會較為合適，多食無益。

（五）、經期中可以喝黃耆茶嗎？

因每個人體質不同，經期期間可能會有較敏感體質，而導致經血量增多或減少的情況，因此在生理期期間都不建議使用如有特殊情況，建議諮詢過專業醫生，再決定是否可食用

（六）、黃耆可以晚上喝嗎？

由於黃耆具有提升元氣與增強體力效果，能幫助精神旺盛。因此，不建議在深夜或睡前一小時內飲用，以免因活力提升而影響休息品質。最理想的飲用時間是白天或下午茶時段。在忙碌的辦公室午後泡一杯黃耆茶，不僅能補足元氣，還能避免咖啡因影響夜間作息，是比咖啡更溫和的提神選擇

（七）、黃耆跟黃芪一樣嗎？

黃耆與黃芪指的是同一種植物，僅為寫法不同，實際上並無差異。

六、黃耆怎麼挑更好？讓登義成為你最貼心的養生夥伴！

黃耆有助於營養補給、提升元氣，是許多人生活中不可或缺的食材之一，無論是煮湯、泡茶都十分合適。

在挑選黃耆茶時，許多人希望找到背景清楚、來源可靠的品牌，才能吃得安心。登義 DengYi 是由創立於 1985 年的中藥行發展而來的漢方養生品牌。

登義職人配伍養生茶，選用品質精良的黃耆、紅棗、枸杞，不只能增強體力、也能調節生理機能，且養生茶無咖啡因，適合日常長期飲用。

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※本篇文章僅供中醫食補與健康參考，相關內容不具診斷或治療效果，實際需求請依個人體質，諮詢合格中醫師或專業醫事人員建議。