桑椹功效不僅能養顏美容！漢方職人分享桑椹汁的功效與做法！

每年春末夏初限定的紫色紅寶石「桑椹」，不僅能養顏美容，適量補充更能幫助滋補強身。然而在食用上有其特殊禁忌。想知道桑椹汁的功效有哪些？如何在家自製安心的桑椹汁？本文帶你深入認識這份季節限定的漢方食材。

一、高營養價值！3大桑椹功效一次看！

(一)、養顏美容

小小一顆的桑椹，蘊含了豐富的微量元素，對於養顏美容有幫助，適合重視外貌保養的人群使用。

(二)、滋補強身

桑椹富含營養，對於平日生活忙碌、經常外食的族群，能提供良好的營養補給、調節生理機能，讓身體維持在穩定狀態。

(三)、晶亮舒適

桑椹中含有花青素等元素，可以幫助晶亮舒適，適合平時經常使用3C產品與閱讀的族群，規律穩定的攝取能幫助健康維持。

除了桑椹，黑醋栗、山桑子等莓果也有相同的營養成分，能幫助晶亮舒適。

登義枸杞金盞花含有專利松樹皮與山桑子，提供豐富花青素補給，還有維生素 A，有助於維持在暗處的視覺，是3C時代不可或缺的營養補給！

二、桑椹禁忌有哪些須注意？這2種狀況要避免！

(一)、腎臟病患不宜食用

桑椹含有較高的鉀離子，腎臟病患不建議食用，避免引起身體不適。

(二)、不可使用鐵器盛裝桑椹製品

桑椹中含有一些元素會與鐵製品產生化學反應，不宜使用鐵器盛裝桑椹，可以使用玻璃、塑膠製品盛裝更安全。

三、桑椹汁的功效多！漢方職人教你做香甜桑椹汁！

食材建議：新鮮桑椹300g、蜂蜜 20g、檸檬汁10g、水適量

作法：

1. 將桑椹洗淨，去掉蒂頭

2. 將桑椹放入果汁機中打勻，過程中依喜好的濃稠度加入飲用水調整

3. 加入蜂蜜與檸檬汁，攪拌均勻

四、桑椹為什麼很少鮮果？桑椹怎麼保存？

桑椹保存不易，熟的快且易腐爛，加上桑椹易生蟲，所以桑椹主要是製成其他製品。

桑椹可以製成桑椹酒、桑椹果醬等，易於保存，也更方便食用。

桑椹酒與桑椹果醬密封保存可放置約1年，但經常開蓋取用的話建議3個月內使用完畢。

五、桑椹常見問題這裡看

(一)、桑椹Q1：桑椹可以天天吃嗎？

桑椹只要適量攝取，可以天天食用。

(二)、桑椹Q2：冷凍桑椹怎麼吃？

冷凍桑椹可以打成桑椹汁或是解凍後沾著梅粉食用。

(三)、桑椹Q3：桑椹對眼睛好嗎？

桑椹含有花青素，可以幫助晶亮舒適，適合經常使用 3C 產品的族群食用。

若想找可以幫助晶亮舒適的產品，可以試試登義枸杞金盞花！

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(四)、桑椹Q4：桑椹對女生好嗎？

桑椹富含微量元素，對於女生保養十分適合，不只能養顏美容，也能滋補強身。

(五)、桑椹Q5：桑椹是高鉀嗎？

桑椹算是高鉀水果，不建議攝取太多，並且腎臟患者要避免食用。

(六)、桑椹Q6：桑椹功效有哪些？

桑椹可以養顏美容、幫助健康維持與晶亮舒適，適合女性與3C使用者補充營養。

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※本篇文章僅供中醫食補與健康參考，相關內容不具診斷或治療效果，實際需求請依個人體質，諮詢合格中醫師或專業醫事人員建議。