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情人節，手做一份巧克力送給心愛的另一伴吧！


親手製作巧克力，讓彼此感情更升溫

巧克力可以說是情人節必備的經典禮物🍫

如果你還沒想到要送什麼，不妨跟著紅棗編一起親手自製全世界獨一無二的「本命巧克力」吧！


準備的材料也超簡單，到烘焙材料店都購買得到：

巧克力製作材料

巧克力可以依照自己喜歡的口味來選購

紅棗編這次是選擇鈕扣型的苦甜巧克力，一方面不用把巧克力切成小塊融化，以及口味上還不會太甜膩，也是大部分朋友都能接受的口味。


而且可以在苦甜巧克力中添加一些內餡進去，吃起來更別具風味喔！😋

如果你手邊剛好還有登義的果乾及堅果，都可以靈活的運用！

使用登義綜合堅果、草莓果乾、香橙圓片果乾來製作巧克力

紅棗編就是使用登義的綜合堅果、草莓果乾、香橙圓片果乾，切成小塊製作的～


親自手工製作的巧克力，更富含濃情蜜意在裡面～


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👩🏻‍🍳手作巧克力教學步驟：

將巧克力隔水加熱至完全溶化成絲滑狀

❶倒入適量的巧克力在鍋中，隔水加熱至完全溶化成絲滑巧克力的模樣就可以了。


溶化的巧克力裝進模型容器中約半分滿

❷將已溶化巧克力裝進模型容器中約半分滿（若是有圖案的模型，邊邊可以使用小湯匙或筷子把巧克力稍作整理。）


放入適量的內餡，再將巧克力模具補滿

❸放入適量的內餡，再將巧克力模具補滿。


巧克力冷凍脫模後，包裝美美der

❹冰冷藏約20分鐘，最後讓巧克力分離脫模，再包裝成美美der～就完成啦～


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手做巧克力真的一點都不難～ 最重要的是能傳達滿滿心意，讓彼此感情更加升溫

也歡迎你與紅棗編分享手做的巧克力及收到的巧克力喔～❤️


祝福有情人終成眷屬，沒情人早日找到心有所屬🥰

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