橄欖，屬於核果類水果，果實聞起來味道清香，亦可生食，或者泡水喝，也可加工後製成蜜餞及壓榨製作成橄欖油等。

桑葉不僅僅是蠶寶寶的糧食，還是一味藥食同源的中藥材，而且對人體也有很好的保健功效喔！ 在古書籍中又稱「神仙葉」，因藥用價值很高，被稱作是一種老幼皆宜的保健食療佳品。 在《神農本草經》中記載，桑葉具有除寒熱、發汗等功效，可用於清肺潤燥、疏散風熱、清肝明目、止咳化痰。

由於清冠一號及國家中醫藥所防疫茶用量需求大增。 使得台灣許多防疫藥材大缺貨，價格也跟著大漲... 其中香草藥－薄荷 能有效舒緩新冠肺炎帶來的症狀。 加上薄荷在日常中使用廣泛，目前也成為缺貨藥材之一！

在疫情持續升溫之下，清冠一號及國家中醫藥所防疫茶又再度掀起討論。 但你知道他們的成分中有哪些相同的藥材嗎？ 魚腥草就是其中重要的成員之一喔！ 一起來看看魚腥草的傳說故事吧！

具有藥食同源的特性，又稱為月桂、官桂、玉桂等。 位於越南清化省的清華肉桂油質含量特別高，香氣較一般肉桂來得濃郁，吃起來較辣會回甘甜，因品質極佳，特別以產地命名為「清化桂」，我們習慣稱之為「清華桂」。